Smeten
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1 dl vatten
2 tsk bakpulver

Såsen
175 gram smör
1 dl mjölk
4 msk vaniljsocker

Vispa ägg och socker vitt och poröst, tillsätt mjöl, vatten och bakpulver.
Blanda väl.

Smöra en form och häll i ströbröd. Häll sedan i smeten och grädda den i ugnen 35-40 minuter på 175 graders värme.

När kakan nästan är kall delar du den i mitten så det blir två delar.

Gör såsen (smält smöret och häll i mjölken, låt koka i två minuter. Ta av plattan och tillsätt vaniljsockret) och häll den på båda sidor och slå sedan ihop den. Avsluta med florsocker.